В ГОУ ТО «Ефремовский областной центр образования» организовано пятиразовое питание обучающихся, ведется строго по примерному 14-дневному меню, согласованное с Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области. Организация питания осуществляется в соответствии с СанПин 2.4.2.3286-15 и СанПи 2.4.5.2409-08.
Питание обучающихся соответствует принципам щадящего питания, таких как варка, приготовление на пару, тушение, запекание.
Организация питания в интернате осуществляется в соответствии с режимом дня.
Ежедневно в обеденном зале вывешивают, утвержденное руководителе учреждения, меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий.
