Посещение АО «Ефремовский маслосыродельный комбинат»

Перед экскурсией с ребятами провели инструктаж по технике безопасности, обеспечив их специальной одеждой. Затем все участники — и учащиеся, и сопровождающие —прошли санитарную обработку. В ходе экскурсии школьники смогли увидеть, как происходит приёмка молока, а также узнать технологию изготовления сыра моцарелла. По завершении экскурсии они смогли насладиться дегустацией сырной продукции. ГОУ ТО  «Ефремовский областной центр образования»выражает глубокую признательность директору Алексею Ивановичу Солдаткину за предоставленную возможность ознакомиться с деятельностью акционерного общества«Ефремовский маслосыродельный комбинат».Кроме того, ГОУ ТО  «Ефремовский областной центр образования» благодарит заместителя начальника цеха по производству моцареллы С. Ермильченко, начальника лаборатории Н. Потапову, менеджера по качеству пищевой безопасности Т. Молчанову, специалиста по охране труда Н.Пискунову и менеджера по сопровождению и поддержке проектов  С.Князеву за организацию экскурсии, позволившей получить ценные знания.